Triple Sea Food è un’azienda dinamica e innovativa che sta creando un nuovo concetto di ospitalità, con passione e dedizione.
I nostri valori – semplicità, chiarezza, trasparenza e umiltà – guidano ogni nostra azione, permettendoci di offrire esperienze culinarie straordinarie con qualità e professionalità senza compromessi.
Siamo alla ricerca di uno/a Jr. Stock Controller da inserire in stage nel nostro Headquarters a Milano!
Cosa farai:
- Aggiornamento e monitoraggio del database di articoli, fornitori e ricette.
- Assistenza nella configurazione degli account dei nostri ristoranti.
- Risoluzione di problematiche tecniche e operative sulla piattaforma.
- Controllo sistematico delle differenze tra stock teorico e stock effettivo in tutti i centri di costo.
- Riconciliazione mensile tra gli acquisti registrati in contabilità e quelli inseriti nel sistema.
- Analisi dell’indice di rotazione delle scorte per fornire insights concreti ai manager di sala e di cucina, monitorando la rotazione dello stock per prevenire overstock, esaurimenti di prodotto e ridurre gli sprechi.
- Analisi prezzi.
- Collaborazione con il reparto IT per la configurazione tecnologica degli strumenti legati al magazzino.
- Contributo tecnico-operativo alla reportistica di food & beverage cost in linea con le performance operative.
Cosa offriamo:
- Cresci con noi: Triple Sea Food è in espansione e crescerai insieme a noi.
- Un ambiente stimolante ed energico: un’azienda dove ogni giorno porta nuove sfide e opportunità.
- Benefit esclusivi per i membri del nostro team.
- Contratto di stage: Stage curriculare o extracurriculare della durata di 6 mesi.
- Rimborso spese: 800€
Chi stiamo cercando:
- Hai un occhio attento ai dettagli e sei orgoglioso/a di svolgere un lavoro preciso e accurato.
- Stai completando, o hai appena completato i tuoi studi all’università e desideri fare un’esperienza pratica e concreta nel mondo degli acquisti, inventario e reporting.
- Utilizzi con sicurezza Microsoft Office, in particolare Excel.
- Parli fluentemente italiano e inglese; se conosci anche il francese, sarà considerato un plus.
- Hai un genuino interesse per acquisti, procurement, IT e sei curioso/a di capire come i numeri guidano un business.
- Sei un/a eccellente comunicatore/trice, un buon ascoltatore e ti piace risolvere problemi.
- Soprattutto, sei un/a GSD’er (Get Stuff Done!) – una persona operativa, proattiva, un team player pronto/a a rimboccarsi le maniche e dare il proprio contributo.
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